在北京郊區,許多農民正在養雞。北京有池以其美味的肉和好的的雞蛋而聞名。它是當地的雞種。起源地位于北京北側的安定門和德勝門外的郊區。它集中在屬于朝陽區的大屯和瓦里兩個鄉鎮。在鄰近區域也有數量的分布。它不僅具有“羽黃,黃脛,黃喙”的三個黃色特征,而且具有“鳳凰發,胡須和毛腿”的三根頭發的特征。北京有吉的身體厚重而優美,呈錠狀,羽毛為赤褐色和黃色。相傳北京的油雞仍然有cow豆白色,黑色,白色和灰色的羽毛,但現在很難看到。與柴雞相比,北京柚雞具有皮色一致,識別清晰,遺傳穩定,生產性能高,肉蛋品質優良的優點。通常,油雞的生產性能比柴雞高30%-40%,是新一代柴雞育種的優良品種。北京油雞養殖的選址。放牧和自由放養的養雞場應選擇環境良好,污染少,適合食用雞的林地的豆科牧草。雞舍靠近牧場。種植草和養雞的知識:對于牧場建設,可以將50%至70%的豆科牧草和50%至30%的禾本科草用于混合種植。合適的豆科牧場包括hn-mc白三葉草,hn-mc苜蓿等。禾本科牧場包括hn-mc黑麥草。豆科牧草的播種率為8-11 kg / ha,禾本科草的播種率為5-8 kg / ha。為了合理利用牧場并減少對草地的損害,應該在各地區放牧放養的散養雞。放牧的草地被分成幾部分,天氣和雨水都很好。當草長得快時,大約每20天旋轉一次放牧。當草變得貧瘠時,每30天旋轉一次放牧。北京油雞的育種可以實行全進全出的制度,這意味著在同一時間飼養的同一批雞將被同時出售和加工。每批雞放出后,必須對雞舍和牧場進行消毒和滅菌。這將有助于防止傳染病的復發,增加繁殖數量,并增加經濟效益。借助全進全出系統,每年可飼養4至5批商業雞。